De gietijzeren braadpan suddert op het fornuis, op zeer laag vuur. De delicate aroma's verleiden de neusgaten van de gasten, goed neergestreken op de kussens van de banken, rond mooi versierde tafels.

Achter de toonbank, aan de keukenzijde, is er een echte symfonie van kalme en precieze gebaren, van gefluisterde aanwijzingen... smaken verstrengelen zich, ideeën komen overeen, talenten vullen elkaar aan.

Chef Pauline en Chef Jules maken het menu van vanavond, zoals het menu van gisteren en dat van morgen, met verse seizoensproducten. Het is essentieel dat onze koks de voorkeur geven aan kortsluiting om voor onze moeder "Planet" te zorgen. De schorten worden vernieuwd, de laatste richtlijnen worden gegeven, de gebaren worden levendiger, het ritme versnelt in de keuken ... Welkom!

Ben je er klaar voor? Je staat op het punt deel te nemen aan een explosief avontuur... Maak je geen zorgen... het is een explosie van smaken!

Vanavond kiest u niet uw voorgerecht, uw gerechten of zelfs uw dessert, de komst van elk van de vijf gerechten die voor u liggen.Een dieet? Allergie voor pinda's? Houd je niet van koriander? Vegetarisch? Glutenvrij ? Het ontdekkingsmenu past zich aan u aan.

Geniet van de verwachting en de verrassing, u bent in goede handen. Eten, "het is het begin van geluk", vergezeld van een goede wijn, is nog beter. De selectie van wijnen bij Copains is eeuwigdurend, laat u hier opnieuw verrassen . De wijnboeren geselecteerd door Jules, die ook een sommelier is, hebben respect voor het milieu, geen behandeling van de wijnstokken voor een steeds schonere bodem.

Laat los..... Proef!